Voici notre carte de fin d’année 2024. Pensez à réserver avant le 15 décembre 2024.
Fais Péter La Broche :
Traiteur à domicile dans le 13 et le 83,
spécialisé dans la cuisson de viande
à la broche au feu de bois
À propos de nous
Nous créons des moments de dégustation exceptionnels
Notre histoire
Fais Péter La Broche a été créée dans le but de vous proposer une cuisine authentique, savoureuse et de qualité. Le chef Julien, cuisinier depuis 25 ans met toute son expertise au profit de vos évènements pour les rendre conviviaux et festifs.
Notre engagement
Proposer de la viande de qualité est notre mission principale. Si vous souhaitez avoir un traiteur qui propose une cuisson à la broche, pour tous vos évènements dans les Bouches-du-Rhône ou le Var, vous êtes au bon endroit.
Notre carte
Si vous avez un évènement de prévu et que vous cherchez à régaler vos invités, profitez de nos viandes à la broche façon méchoui (viande : porcelet, jambon, porchetta, agneau, cochon de lait, selle d’agneau, gigot d’agneau, épaule de veau, carré de veau) pour tous vos évènements (mariage, anniversaire, évènement d’entreprise ou associatif…) dans les Bouches-du-Rhône (13) ou le Var (83). Nous vous proposons également un légume et un féculent offert au choix (tomates provençales, haricots verts, tian de légumes, papotons de courgettes ou aubergines, courgettes sautées, pommes de terre grenaille, pommes de terre en papillote avec sa crème ciboulette, polenta, écrasé de pommes de terre, gratin dauphinois).
Faites confiance à Fais Péter La Broche pour une prestation professionnelle et sur-mesure.
Contactez-nous pour une cuisson à la broche réussie !
Jambon à la broche
Régalez vos invités avec notre jambon à la broche, tendre et savoureux, cuit lentement pour un goût authentique. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou un événement d’entreprise dans les Bouches-du-Rhône (13) ou le Var (83), notre service traiteur assure une prestation professionnelle et sur-mesure. Contactez-nous pour une cuisson à la broche réussie !
Cochon de lait à la broche
Régalez vos invités avec un cochon de lait à la broche, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Parfait pour vos mariages, anniversaires ou événements d’entreprise dans les Bouches-du-Rhône (13) et le Var (83). Faites confiance à un traiteur indépendant pour un repas savoureux et mémorable. Contactez-nous pour plus d’informations !
Gigot d'agneau à la broche
Savourez un gigot d’agneau à la broche, tendre et juteux, avec une croûte dorée qui ravira vos invités. Idéal pour vos mariages, anniversaires ou événements d’entreprise dans les Bouches-du-Rhône (13) et le Var (83). Faites confiance à un traiteur indépendant pour une expérience culinaire inoubliable. Contactez-nous pour plus d’informations !
Pour tout évènement
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Avis clients
Qu'en ont pensé nos convives ?
« Une très bonne idée cette roulotte
Un couple dynamique et professionnel et qui mérite d etre connu !
Très professionnel
Bravo »
– Barbara
Produits excellent entreprise familiale très accueillante et sympathique
Le prix est très correct
Je recommande vivement ce traiteur
-Cyril
Tres bon produits une equipe souriante et accueillante
Prix correct
Je recommande vivement ce traiteur
– Marjorie
Un vrai délice.
Produits de qualité, bien préparé avec ce goût de feu de bois.
De plus l accueil chaleureux et sympathique ne gâche en rien le plaisir.
-Bru
Nous avons passé un agréable moment en leur compagnie. Très bonne prestation, bien équipés et souriant. Le plat et la viande étaient excellent.
-Jean-Yves
La qualité est impressionnante !!
Le service est impeccable et le prix est juste !
Je conseil vivement !!
-Dominique
F.A.Q. : foire aux questions
Oui, nous nous déplaçons à partir de 30 convives.
Nous nous déplaçons sur les départements du 13 (Bouches-du-Rhône) et 83 (Var)
Nous assurons notre service pour tous vos évènements privés (mariage, baptême, anniversaire, cousinade...) et professionnels (repas de fin d'année, événements commerciaux, départ à la retraite...).
Non, nous nous déplaçons avec notre rôtissoire fermé pour permettre une cuisson rapide et à l'étouffée.
1 légume + 1 féculant au choix sont offert parmi :
Légumes : tomates provençales, haricots verts, tian de légumes, papetons de courgettes ou aubergines, courgettes sautées.
Féculents : pommes de terre grenaille, pommes de terre en papillote avec sa crème ciboulette, polenta, écrasé de pommes de terre, gratin dauphinois.
Suppléments : truffe, cèpes, morilles (+3 € / pers).
Oui, vous pouvez choisir de la truffe, des cèpes ou des morilles en supplément (3€ supplémentaire par personne)
Vous pouvez consulter tous nos prix dans la page "menu"